Drvo cimeta, poznato i kao Cinnamomum zeylanicum, je tropsko zimzeleno drvo porijeklom iz Šri Lanke.
Osušena kora cimeta Veoma je popularan začin koji se koristi za kuvanje slanih i slatkih jela, mljevene ili u obliku štapića.
Začinjenog je, jakog i slatkog ukusa i veoma je popularan posebno za pečenje. Može se napraviti i eterično ulje cimeta koje ima antibakterijska, antifungalna svojstva, a postoje tri različite varijante koje su:
cejlonski cimet: Ima delikatan ukus i popularno se koristi u meksičkim jelima kao što je puding od riže.
vijetnamski: Poznat kao Saigon cimet Ova sorta ima nešto jači okus i aromu i često se koristi za čorbe.
kineski cimet: Ponekad poznat i kao kasija cimet, jedan je od najpopularnijih i najčešće se nalazi u supermarketima.
Osim što je popularan začin, drvo cimeta je poznato po svom lijepom lišću i hladu.
Relativno ga je lako uzgajati i održavati, što ga čini odličnim dodatkom svakom vrtu. U ovom članku ćemo vam dati savjete i savjete kako uspješno uzgajati i održavati drvo cimeta.
Karakteristike cimetovog drveta
U svom prirodnom staništu može narasti od 10 do 15 m, ali Ostaje malo manji ako ga imate kod kuće u loncu.
Njegovi listovi su široki, ovalni, jarko zelene boje i odaju začinjenu i vrlo specifičnu aromu kada se zgnječe.
Ima male, bijele cvjetove. Kora i listovi su aromatični zbog ulja koje sadrže.
Savjeti za uzgoj stabla cimeta
El cimetovo drvo Možete ga uzgajati u saksiji ili posaditi direktno u bašti. Morate im obezbediti optimalne uslove u kojima uspevaju, a to su: u područjima sa obilnim padavinama i visokom vlažnošću.
Ova biljka ima vijek trajanja kao grm ili kao rezano drvo od otprilike 10 godina. Najbolje mjesto za postavljanje je blizu sunčanog prozora i ako je na otvorenom na lokaciji gdje sunce nije blokirano drvećem ili velikim građevinama.
Luz
Treba im toplina, možete ih uzgajati iz sjemena, ali Temperatura je jedan od najvažnijih faktora koji treba uzeti u obzir za optimalan rast.
Najbolje uspijevaju na mjestima s polusjenom ili punim suncem. U toplim podnebljima važno je da dobiju jutarnje sunce i popodnevnu hladovinu.
Navodnjavanje
Potrebno im je redovno zalivanje, ali ako se uzgajaju u saksijama morate ih zaliti kada se površinski sloj osuši oko dva centimetra.
Neophodno je da tlo stalno bude blago vlažno, ali bez da bude zatopljen. Odlična opcija je dodavanje sloja malča oko baze biljke kako bi zadržala vlagu i održala korijenje hladnim.
Morate uzeti u obzir da postoji razmak između stabala kako bi se omogućila pravilna cirkulacija zraka. To će pomoći u sprječavanju mogućih gljivičnih oboljenja.
Gnojivo
Možete gnojiti biljku cimeta tokom vegetacije kako biste joj pomogli i dali joj poticaj. Najbolje vrijeme za to je 6 do 8 sedmica prije zime kako bi se usporio rast i pripremili za mirovanje.
Važno je koristiti uravnoteženu formulu koja je bogata dušikom, kalijem i fosforom. Najbolje je gnojiti jednom mjesečno tokom vegetacijske sezone kompostnim gnojivom sa sporim otpuštanjem.
Rezidba
Generalno, ovoj biljci nije potrebna rezidba, ali bez obzira da li je u saksiji ili u zemlji možete je lagano orezati prije zime. U stvarnosti, potrebno je samo ukloniti mrtve ili slabe grane.
Kuge i bolesti
Drvo cimeta može imati neke štetočine, a one koje ga najviše napadaju su lisne uši, brašnasti bugovi i grinje. Također morate pratiti biljku zbog mogućih gljivičnih infekcija kao što je trulež korijena.
Komarac s cimetom također često napada drvo. Larve komaraca stvaraju abnormalne izrasline na lišću i izbojcima, kao rezultat, njegovo lišće postaje iskrivljeno i njegov kapacitet za fotosintezu je smanjen.
Da biste izbjegli ovaj problem, morate uništiti dijelove biljke koji su zaraženi. upotrebom insekticida sistemski i takođe može biti veoma efikasan biološka kontrola sa osama.
Da biste izbjegli ove probleme, možete koristiti organske fungicide koji će vam pomoći da spriječite ove štetočine.
Stres okoline
Takođe morate kontrolisati životnu sredinu jer je to biljka koja je veoma osetljiva na faktore stresa iz okoline.
Morate ga zaštititi od mraza dok su biljke mlade, postavite pokrivače na njih ili ih premjestite u zatvorenom prostoru za vrijeme naglog zahlađenja.
Vlažnost je veoma važan faktor koji treba uzeti u obzir. U suhim klimama vrlo dobra opcija je korištenje hidratantnih posuda za održavanje nivoa vlažnosti koji je potreban drvetu.
Žuti čaršafi
Još jedan vrlo čest problem sa stablom cimeta je da lišće požuti. Kada primijetite ovaj problem, možda previše zalijevate biljku.
Biljka također može izgledati kao da vene. Ako ga imate na otvorenom, trebali biste ga prestati zalijevati, ali nemojte dozvoliti da se zemlja potpuno osuši. Uzmite u obzir padavine i obrasce navodnjavanja kako biste uravnotežili vodu koju primate i izvršite prilagođavanja po potrebi.
Smeđe mrlje na lišću
Ako pronađete smeđe mrlje na listovima, one mogu biti znak bolesti, točnije, može biti pegavost lista.
Ovu bolest uzrokuje gljiva koja stvara nepravilne mrlje na listovima. i vremenom ih izjeda, ali ne brinite jer će se biljka oporaviti ako brzo uklonite zahvaćene dijelove.
Najbolje je dodati fungicid kako biste izbjegli ovaj problem. često prskajte listove neem uljem.
Drvo cimeta relativno je lako uzgajati i održavati, što ga čini odličnim dodatkom svakom vrtu. Za uspješan uzgoj i održavanje stabla cimeta važno je odabrati pravu sortu za klimatsku zonu, te Posadite drvo u dobro dreniranom i provetrenom prostoru.
To je drvo koje vam može ponuditi mnogo, pa ako mu posvetite svu svoju ljubav i brigu, bit ćete nagrađeni njegovom aromom i okusom za kuhanje i svim ljekovitim blagodatima.