Polje u cvatu
Država u potpunosti ulazi u sezona berbe badema s heterogenom panoramom: postoje farme koje se suočavaju s vrlo dobrom kampanjom i druge u kojima se javljaju epizode grada, intenzivne kiše i gljivične bolesti uzeli su svoj danak. U Aragonu, gdje se uzgoj nastavio širiti, početak se doživljava s određenim oprezom, ali početni podaci su već dostupni.
Početak se poklapa sa scenarijem od održivi citati u poređenju s prethodnom godinom, iako sektor zadržava pogled prema van zbog efekta Carine i uvoz kalifornijskih badema u Evropskoj uniji. Istovremeno, mapa badema nastavlja da raste: u aragonskoj zajednici hektari su porasli na gotovo 78.000, što dodaje obim i konkurenciju na samoj teritoriji.
Žetva u Aragonu: početni bilans i prinosi
Detalj voća
Prve procjene smještaju aragonsku žetvu između 20.000 i 22.000 tona sušenog voća. Na navodnjavanom zemljištu, mnogi proizvođači prijavljuju prinos blizu 100%, dok je suha zemlja, uprkos poboljšanju nakon godina suše, bi se kretala okolo 60-70% i sa jakim razlikama između regija.
U područjima poput Valdeltormo Valdealgorfa je opisana kao kampanja „vrijedna da bude uokvirena“ zahvaljujući dobro raspoređenim padavinama i snažnom drvetu nakon dvije teške godine. Međutim, u Valjunquera i La Codoñera, oluja sredinom augusta prouzrokovala je specifične gubitke do 70-80% plodova, kako kod badema tako i kod maslina, s dijelom usjeva na tlu i oštećenjem drveta.
ARAGA upozorava na pojavu monilia i druge gljive u vlažnim kampanjama, što je uzrokovalo značajne gubitke, posebno u kasne sorte i na suhim farmama. Poljoprivrednici iz Cinco Villasa i Campo de Belchitea potvrđuju početak sa neravnomjerni rezultati čak i unutar iste općinske teritorije.
Poboljšanje padavina ove godine povećalo je kalibar na mnogim parcelama, ali grad a epizode vjetra su utjecale na opterećenje u drugima. Sektor insistira da će konačna fotografija ovisiti o tome kako ubrzati žetvu i razvoj vremenskih izvještaja u narednim sedmicama.
Izlazne cijene i puls tržišta
Kretanje na tržištu
Prve operacije govore o referencama između 5,10 i 5,20 €/kg za kasno cvjetanje, sa sortama kao što su Marcona koje prelaze 6 €/kg i Largueta u rasponu od otprilike 5,10 €. U Kataloniji se početne cijene kreću između 5,30 i 6,30 €/kg ovisno o sorti i veličini.
Čelnici poljoprivrednih organizacija ističu da se tržište ponaša na relativno stabilan U početku je postojala potražnja za visokim kalibrima. Međutim, podsjećaju nas da je dio formiranja cijena podložan referenci Kalifornija evoluciju svojih zaliha, tako da ne isključuju prilagođavanja zasnovana na međunarodnom ponašanju.
Organski sektor, posebno u regiji Murcia, osuđuje da razlika u cijeni U poređenju sa konvencionalnim bademima, to je i dalje nedovoljno da pokrije veće troškove, u kontekstu nižih prinosa i ograničene dostupnosti.
Marketinški izvori dodaju da se pri kupovini postupa oprezno dok se čekaju definicije na odredištu, dok proizvodnja insistira na dati prednost lokalnim proizvodima kako bi se održala profitabilnost porodičnih farmi.
Druge teritorije: Katalonija i regija Murcia
U Kataloniji, poljoprivreda predviđa 32.970 tona prostire se na 26.272 hektara. Iako je 61% površine je suho zemljište, produktivna težina pada na navodnjavano zemljište. Kampanja je pomaknuta za otprilike sedmicu dana i trajat će do sredinom oktobra, s fokusom na to da li visoke temperature na kraju utiču na performanse.
JARC naglašava da produktivnost u navodnjavanju može doseći pomnožite sa 15 ili 20 onog na suhom, za što zahtijevaju da administracija olakša voda po pristupačnim cijenama kako bi se učvrstila konkurentnost usjeva.
Regija Murcia je započela u područjima kao što su Kartagensko polje, s bademom dobre veličine i kvalitete, ali s prognozom koja je otprilike polovina njegovog historijskog potencijala: procjenjuje se da 5.500 tona sjemena. FECOAM naglašava slabost ekološki zbog nedostatka dovoljne premije.
Pravila vanjske igre i pritužbe sektora
Organizacije poput UAGA-COAG i Unija sindikata napali su novi tarifni aranžman između EU i SAD-a. Oni osuđuju činjenicu da, dok se evropski proizvodi suočavaju s 15% poreza Ulaskom na američko tržište, kalifornijski bademi stižu u Evropu uz vrlo niske carine, između 2% god 5,8%.
Regulatorna asimetrija — sa ekološka ograničenja ozbiljniji u evropskoj proizvodnji—, u kombinaciji s težinom Kalifornije (otprilike 85% svjetskog tržišta) i njegov ponavljajući suficit od 2022. godine, mogli bi izvršiti pritisak na smanjenje citati na izvoru U Španiji upozoravaju. Pitaju. direktna kompenzacija i mjere trgovinske zaštite.
Pored badema, sporazum otvara vrata većem broju američkih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok sektori poput vino i maslinovo ulje 15% odgovara SAD-u. Iz Katalonije se kupci i proizvođači pozivaju da Dajte prednost lokalnim bademima da ublaži uticaj.
Mehanizacija i model žive ograde: fokus na žetvu
Brojne španske farme već pokazuju rezultate bademovo drvo u živoj ogradi, sistem koji ubrzava mehanizacija, olakšava žetvu i poboljšava efikasnost. Sa demonstracijama zakazanim u nekoliko zajednica, tehničari se fokusiraju na prinos, veličina i agronomsko ponašanje od najčešće korištenih sorti i podloga.
Ove sesije uključuju prostore za tehničku razmjenu između proizvođača, stručnjaka i kompanija u sektoru, s ciljem prenošenja dobre prakse žetve i rukovanje nakon žetve. Potrebna je prethodna registracija putem službene web stranice organizacije.
Male farme i mapa novih usjeva
Aragonski farmeri upozoravaju na posljedice makro plantaže i ulazak velikih operatera. Na nestabilnom tržištu, postizanje drveće za zamjenu postalo je skuplje, a dostupnost ograničena, što komplikuje planove obnove na porodičnim farmama.
Organizacije pozivaju na olakšanje od birokratija kako bi se povećala lokalna prodaja i predlaže se pojačanje u zdravlje biljaka, gnojidba i navodnjavanje kako bi se održao kvalitet. Nakon nekoliko godina suše, povećane padavine ove sezone su pomogle, ali prisustvo gljive Ovo zahtijeva udvostručavanje nadzora kako bi se izbjegao gubitak proizvodnje u završnoj fazi.
S obzirom na to da je kampanja već u toku, a fotografija još uvijek u fazi formiranja, bademovo drvo je započelo neredovna žetva po zonama, cijene počinju između 5 i 6 €/kg, komercijalne napetosti zbog tarife i fundamentalni izazov: održavanje profitabilnosti porodične farme u sve tehnološki naprednijem sektoru s većom međunarodnom konkurencijom.
