Lanac sušena šljiva Suočava se sa skokom ponude koji je otprilike Rast od 20%. u narednim godinama, potaknuti novim zasadima i zamjenom već uspostavljenih voćnjaka u Čileu.
Izvori iz industrije ukazuju na to da je globalna potražnja ostala stabilna tokom protekle decenije, sa Kina kao ključno tržište održati prodaju, istovremeno jačajući promotivni rad u Indiji radi diverzifikacije destinacija i povećanja komercijalne privlačnosti.
Proizvodnja, površina i vrijeme utovara
Dinamizam rasadnici i novi projekti To se prevodi u proširenje površine: od trenutno više od 13.500 hektara Moglo bi se premjestiti negdje oko 16.500 hektara prema 2030. godini, sa snažnom koncentracijom u regiji O'Higgins (gotovo 10.000 hektara, što je blizu 70% ukupne nacionalne površine).
U agronomskom smislu, Evropska šljiva potrebno je između 3 i 4 godina u postizanju pune proizvodnje i mogu ostati produktivni tokom 20 do 25 godina, prozor koji omogućava planiranje povećanja ponude bez iznenađenja.
Procijenjeno je da će do 2025. 112.500 metričkih tona ukupni iznosi, s nekim 98.500 tona namijenjeno je dehidraciji i okolo 14.000 TM usmjerena na svježu potrošnju (sušeni ekvivalenti), što jača težinu prerađivačke industrije.
Rastuća ponuda i uslovi za održavanje profitabilnosti
Projektovani rast dostupnosti suhih šljiva, blizu 20%To zahtijeva dugoročnu strategiju zasnovanu na održivost, otvaranje tržištaJačanje komercijalnih kanala, inovacije u prezentacijama i standardizacija kvalitete.
Koordinacija između proizvođača, izvoznika i sektorskih organizacija bit će ključna za održavanje stabilnih i konkurentnih cijena, očuvajući poziciju Čilea kao najveći proizvođač i izvoznik suhih šljiva širom svijeta.
Međunarodna tržišta i diverzifikacija trgovine
Međunarodni tokovi pokazali su stabilnu globalnu potražnju, gdje Kina je igrala ulogu protutežne sile S obzirom na smanjenu popularnost nekih tradicionalnih destinacija, paralelno se pokreće kampanja u Indija kako bi se podigla svijest o proizvodu i proširila baza potrošača.
Za kupce od Evrope i ŠpanijeVeći raspoloživi obim mogao bi se pretvoriti u mogućnosti snabdijevanja ako ravnoteža između ponude i potražnjeKljuč će biti dosljedan kvalitet, logistika i snaga kanala prodaje.
Sektor se suočava sa scenarijem ekspanzije sa jasnim izazovima: poboljšanjem produktivnosti na terenu, usavršavanjem procesa dehidracije i održavanjem promocije na tržištima u razvoju, a sve s ciljem... konsolidovati održivu ponudu i konkurentni na srednji i dugi rok.
