Sretna nova godina! Sa dolaskom januara počinjemo novi kalendar useva. Ovaj mjesec je obično hladan, a ako temperature padnu ispod 6°C, možda nećemo moći usmjeriti sjetvu ili presađivanje na otvorenom. međutim, Januar To je odlična prilika da pripremimo svoj prvi proljetne sadnice, kao što su paprika i paradajz, kao i da se izvrši posljednja sjetva usjeva koji iskorištavaju hladnoću, kao npr. ajo. Osim toga, možemo nastaviti sa sadnjom špinat, grašak, sočivo, praziluk, celer i jagoda, sve dok spoljne temperature dozvoljavaju. Ako ne, možemo pribjeći uzgoju u zatvorenom prostoru, idealno unutra saksije za cvijeće i saznajte više o tome bašta u januaru.
Januarski kalendar sadnje
U nastavku slijedi sažetak usjeva koje možete posaditi u januaru, uključujući periode sadnje i žetve:
- Bijeli luk: Setva od oktobra do januara. Berba u 6/8 mjeseci.
- Spanać: Setva od avgusta do februara. Berba sa 3 meseca.
- Grašak: Setva od oktobra do februara. Berba sa 4 meseca.
- Leća: Setva od oktobra do marta. Berba u 5/7 mjeseci.
- poriluk: Setva od oktobra do aprila. Berba sa 4 meseca.
- Celer: Setva od novembra do aprila. Berba nakon 6/7 mjeseci (može se brati ranije po granama ili listovima).
- jagoda: Setva od novembra do aprila. Berba sa 5 meseci.
- rotkvice: Sijte tokom cele godine. Berba nakon 1/2 mjeseca.
- Peršun: Sijte tokom cele godine. Berba sa 3 meseca.
Preporučeni usevi za januar
Ovog mjeseca postoji nekoliko povrća koje je idealno za početak vašeg roda, imajući u vidu da biramo ono koje je otpornije na hladnoću:
lisnato povrće
- Blitva: Laka za uzgoj, blitva je odlična za setvu u januaru, jer dobro podnosi niske temperature.
- Spanać: Savršene za setvu u zatvorenom prostoru ili u gredicu zaštićenu od hladnoće, brzo rastu i veoma su hranljive.
- zelena salata: Sorte kao što su hrastova salata i salata iceberg mogu se uzgajati u ovom mjesecu.
Korijensko povrće
- Luk: Možete se odlučiti za kasni ili kratkotrajni luk, idealan za sadnju u januaru.
- rotkvice: Odlična su opcija jer brzo rastu i ne zahtijevaju puno prostora.
- Šargarepa: Možete saditi rane sorte, posebno u blažim klimatskim uslovima.
Mahunarke
- pasulj: Veoma su otporne i mogu se sejati direktno u baštu u januaru.
- Grašak: Oni su takođe održiva opcija, tolerišu hladnoću i obezbeđuju hranljive materije tlu na kraju svog ciklusa. Za više informacija o tome šta uzgajati ovog mjeseca možete posjetiti šta uzgajati u januaru.
Aromatične i ljekovite biljke
Osim povrća, možete posaditi i neke aromatične biljke:
- Peršun: Dobro se prilagođava hladnoći i lako klija, idealan za setvu u zaštićene gredice.
- Korijander: Zimi je sporiji, ali je moguć uzgoj u umjerenim zonama.
Baštenski radovi u januaru
Januar je također ključni mjesec za nekoliko vrtnih zadataka koji će osigurati njegov dugoročni uspjeh. Evo nekoliko preporučenih zadataka:
- Priprema zemljišta: Očistite sve preostale usjeve, uklonite korov i prozračite tlo kako biste poboljšali drenažu.
- Unošenje organskih đubriva: Obogatite tlo kompostom, stajskim gnojem ili odljevcima od crva kako biste osigurali potrebne hranjive tvari.
- Zaštita od hladnoće: Koristite termo deke, slamu ili malč kako biste zaštitili svoje usjeve od mraza i održali vlažnost tla. Ne zaboravite na važnost gnojenja tla posmatranjem kada treba đubriti baštu.
- Održavanje alata: Očistite i naoštrite svoje baštenske alate kako biste osigurali dobre performanse tokom cijele sezone.
Berba useva u januaru
Pored sjetve, januar je dobar mjesec za berbu ozimog povrća. Neka od povrća koje možete ubrati tokom ovog mjeseca su:
- Chard
- Spanać
- Brokula
- Karfiol
- Poriluk
- Šargarepa
Zapamtite da možete ubrati blitva y spanać po listovima, što će vam omogućiti da imate svježu zalihu tokom zime. Takođe možete konsultovati Da, može se sijati u januaru. za više informacija o odgovarajućim kulturama.
Poslovice i narodna mudrost
Narodna mudrost nudi nam nekoliko poslovica koje se odnose na januarske poslove:
- “Beli luk koji prođe januar, beli luk koji uzgajivač belog luka izgubi” – Podseća nas da je poslednji mesec za sadnju belog luka.
- “Januarska voda, svaka kap vredi novca.” – Odnosi se na značaj vode za useve ovog meseca.
- "Kupus u januaru ima ukus ovčetine." – Priča nam o kvalitetu ovog mjeseca uzgojenog povrća.
- "Orezivanje u januaru i kopanje u februaru, dobićete čitavu gomilu." – Naglašava važnost brige o usevima u ovom periodu.
Uprkos hladnoći i mrazu, imamo priliku da se pripremimo za uspešnu prolećnu sezonu. Uz pravilnu sadnju i pravilno održavanje, vrt može napredovati. Stoga preporučujem da pregledate kalendar useva povrća otpornog na hladnoću i pruži nam obilne žetve.
