El cilantro, također poznat kao korijander, jedno je od najcjenjenijih aromatičnih biljaka u raznim kuhinjama širom svijeta. Ovaj divni sastojak ne samo da daje intenzivan aroma i svježine jela, ali ima i niz ljekovite koristi što ga čini nezamjenjivim u svakom domu. U ovom članku ćemo detaljno istražiti kako posaditi cilantro, tako da možete uživati u ovoj ukusnoj biljci u udobnosti svog doma.
Sadnja cilantra je jednostavan proces koji se može obaviti na nekoliko načina: semenau saksije za cvijeće ili u žljebovi. Također možete uzgajati cilantro bez sjemena, koristeći lako dostupne tehnike klijanja. Ovdje ćemo podijeliti preporuke i esencijalna njega koji će osigurati uspjeh vašeg usjeva.
Kako posaditi sjemenke cilantra
Prvi korak u uzgoju cilantra je odabir kvalitetno seme. Važno je da sjeme bude svježe i od pouzdanog dobavljača. Sjemenku korijandera je potrebna svjetlost da proklija, pa pazite da ih ne zakopavate dublje od 1 cm. Preporučuje se da ih posijete direktno na mjesto gdje će ostati, jer cilantro ne podnosi dobro presađivanje.
Posadite sjeme u a rastresito, dobro drenirano tlo. Tlo treba održavati vlažnim, ali ne preplavljeno. Možete lagano zalijevati kako biste osigurali dobru klijavost. Ne zaboravite da zemlju održavate vlažnom tokom životnog ciklusa cilantra. Za više detalja o tome kako saditi druge vrste bilja, pogledajte ovaj članak kako sijati sjeme aromatičnih biljaka.
Kako posaditi cilantro bez sjemena
Još jedna zanimljiva tehnika uzgoja cilantra je kroz klice. Ova opcija je idealna za one koji nemaju dovoljno prostora ili direktnog svjetla. Klice cilantro se lako uzgajaju i imaju iste aroma nego odrasla biljka, ali su mnogo više koncentrisan u hranjivim materijama.
Da uzgajate klice cilantro, jednostavno koristite a vrećica za klijanje ili odgovarajuću posudu. Trebat će vam samo sjemenke i malo vode. Klice možete uzgajati tokom cijele godine, jer im nije potrebna direktna svjetlost. Biće spremne za berbu za otprilike jednu nedelju. Ako želite više informacija o uzgoju u malim prostorima, provjerite jestive biljke u malim prostorima.
Kako uzgajati cilantro i njegova njega
Cilantro treba barem 4 sata direktnog svjetla dnevno i toplo okruženje za pravilan rast. Veoma je osetljiv na hladnoću i mraz, pa pazite gde ga sadite. Ako želite saditi na otvorenom, najbolje je to učiniti u proljeće ili ljeto, dok ga u zatvorenom možete držati cijele godine na svijetlom mjestu.
Jedan od najčešćih problema pri uzgoju cilantra je taj što ima tendenciju da brzo cvjeta kada uslovi nisu optimalni. Da biste to izbegli, možete odlagati setvu, odnosno sijati nekoliko semena svake dve ili tri nedelje. Na taj način ćete uvijek imati biljke u različitim fazama rasta. rast. Takođe razmislite da li želite da iskoristite sve prednosti svog vrta i da dobijete dobru proizvodnju znajući šta saditi u avgustu.
- Prednosti cilantra: Ova biljka je bogata esencijalnim uljima poput linalola, što joj daje antispazmodična i antihistaminička svojstva. Osim toga, sadrži vitamini A, K, C i B2, kao i minerali kao što su kalijum, fosfor, kalcijum i magnezijum. Njegova potrošnja pogoduje digestija, stimuliše apetit i može pomoći u smanjenju holesterola.
- Dodatna njega: Uvijek održavajte tlo malo vlažnim, ali bez stvaranja lokvi. Ograničite upotrebu đubriva bogatih kalijumom i fosforom, i zapamtite da cilantro ima duboko korenje, pa je preporučljivo saditi u saksije za cvijeće sa najmanje 30 cm dubine.
Ako želite produžiti žetvu, vodite računa o pravilnom održavanju i često provjeravajte uslove uzgoja i štetočine. Cilantro može biti osjetljiv na određene insekte, tako da je neophodan stalni nadzor.
Ne ustručavajte se eksperimentirati s različitim metodama sadnje. Za one koji uživaju u uzgoju kod kuće, možete saznati više o tome saksijama. Ideja je da uživate u procesu i, u isto vrijeme, uživate u prednostima koje cilantro može donijeti vašim omiljenim jelima. Uz malo posvećenosti i pažnje, imati svježi cilantro pri ruci je potpuno izvodljivo.
