Aromatične biljke Oni su neophodni saveznici za transformaciju bilo kojeg unutrašnjeg kutka, nudeći aroma, okus i ljepotaBez obzira da li ste strastveni ljubitelj vrtlarstva ili želite unijeti život i praktičnost u male prostore u svom domu, uzgoj aromatičnih biljaka vam omogućava pristup njihovim... kulinarske, dekorativne i ljekovite prednosti na jednostavan način. Osim toga, mnoge od ovih biljaka pomažu u odbijanju insekata i poboljšavaju kvalitet zraka.
Prednosti i upotreba aromatičnih biljaka u zatvorenom prostoru
- Poboljšavaju aromu okoline pružajući svježinu i ugodne note gdje god se postave.
- Oni odbijaju insekte kao što su komarci, uglavnom vrste poput lavande, mente i bosiljka.
- Oni obogaćuju kuhinjuMnoge od ovih biljaka su ključni sastojci u receptima širom svijeta.
- Pružaju zdravstvene prednostiNekoliko njih ima antioksidativna, opuštajuća ili probavna svojstva.
- Jednostavno za njeguVećina se dobro prilagođava malim prostorima i zahtijeva osnovnu njegu.
Savjeti za uzgoj začinskog bilja u zatvorenom prostoru
- Lokacija sa prirodnim svjetlomPostavite saksije blizu prozora ili dobro osvijetljenih mjesta. Iako neke biljke podnose sjenu, većina cijeni između 4 i 6 sati svjetlosti dnevno.
- Dobra drenažaKoristite saksije sa rupama i supstrat pomiješan sa pijeskom, perlitom ili kokosovim vlaknima kako biste izbjegli višak vlage.
- Kontrolisano navodnjavanjeMnoge biljke pate od prekomjernog zalijevanja, pa zalijevajte kada je zemlja suha na dodir. Izuzetak: Nana i metvica preferiraju blago vlažne podloge.
- adekvatnu ventilacijuCirkulacija zraka je neophodna za sprječavanje gljivica i održavanje zdravlja biljaka. Preporučuje se svakodnevno provjetravanje.
- Pametno grupiranjeGrupišite biljke sa sličnim potrebama kako biste olakšali njegu i izbjegli probleme s kompatibilnošću, kako u zalijevanju tako i u izlaganju suncu.
- Često orezivanjeRedovno berite lišće i stabljike kako biste podstakli novi rast i spriječili prerano cvjetanje, čime ćete održati najbolji okus i aromu.
- Razmnožavanje reznicamaMnoge biljke se mogu lako razmnožavati reznicama, što vam omogućava da proširite svoj zatvoreni vrt bez potrebe za kupovinom dodatnih biljaka.
14 najboljih aromatičnih biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru
Postoji širok izbor vrsta koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru Na jednostavan način. U nastavku vam predstavljamo izbor najznačajnijih, zajedno s njihovim svojstvima i specifičnom njegom:
-
bosiljak (Ocimum basilicum)
Njegova blaga aroma je nepogrešiva i dodat će poseban pečat salatama, umacima i tjestenini. Preferira obilje svjetla (najmanje 5 sati dnevno) i konstantno vlažnu, ali dobro dreniranu podlogu. Izbjegavajte višak vode i odrežite cvijeće kako biste produžili vijek trajanja biljke. -
Korijander (Coriandrum sativum)
Neophodan u azijskoj i latinoameričkoj kuhinji, ističe se svojim intenzivnim okusom. Zahtijeva intenzivno indirektno svjetlo, često zalijevanje i tlo bogato hranjivim tvarima. Uberite mlade listove za najbolju aromu i okus. -
Vlasac (Allium schoenoprasum)
Idealno za dodavanje svježine omletima i supama. Dobro raste u zatvorenom prostoru ako ima dobro osvjetljenje. Zalijevajte ga štedljivo i orezujte ga kako biste potaknuli ponovni rast. -
Peršin (Petroselinum crispum)
Neophodan je u mediteranskoj kuhinji i lako se uzgaja u zatvorenom prostoru. Zahtijeva srednje svjetlo i redovno zalijevanje. Uklanjajte lišće kako biste podstakli rast i spriječili stvaranje grudvica. Može se saditi u uzastopnim serijama kako biste dobili svježe lišće tokom cijele godine. Saznajte više o aromatičnim biljkama za vaš vrt. -
Nana (Mentha spp.) i metvica (Mentha spicata)
Obje su savršene za infuzije, deserte i osvježavajuća pića. Najbolje rastu u polusjeni i s puno vode. Zapamtite da njegovi korijeni su invazivni, pa ih uzgajajte pojedinačno. -
Ružmarin (Salvia rosmarinus)
Idealan je za meso i variva, zahtijeva nekoliko sati sunca dnevno i minimalno zalijevanje. Vrlo je otporan na nepovoljne uvjete i s vremenom izraste u mali grm. -
Salvija (Salvia officinalis)
Nudi snažnu aromu i ljekovita svojstva. Preferira sunčano mjesto, dobro drenirano tlo i orezivanje kako bi održala svoju snagu. stvorite vrt aromatičnog bilja s njim i drugim sličnim aromama. -
Majčina dušica (Thymus vulgaris)
Vrlo otporna i sa višestrukom kulinarskom upotrebom, majčina dušica podnosi sušu i zahtijeva direktnu sunčevu svjetlost. Preferira glinene ili terakota saksije kako bi izbjegla višak vlage. -
lavanda (Lavandula angustifolia)
Ne samo da parfimira prostore, već djeluje i kao repelent za insekte i pomaže u smanjenju stresa. Zahtijeva obilje sunčeve svjetlosti i umjereno zalijevanje. Njegovi cvjetovi se mogu koristiti u infuzijama ili za mirisanje prostorija. Za više informacija pogledajte Kako se brinuti za začinsko bilje u oktobru. -
Origano (Origanum vulgare)
Neophodan je za pizze i variva, najbolje raste na otvorenom na direktnom svjetlu, ali se može prilagoditi i upotrebi u zatvorenom prostoru na sunčanim prozorima. Zalijevanje treba biti rijetko, a listovi se mogu sušiti za skladištenje. -
Lovor (Laurus nobilis)
Ovaj kompaktni grm, glavni sastojak variva i složenaca, uspijeva u saksijama i u zatvorenom prostoru s filtriranom svjetlošću. Zalijevajte štedljivo i orežite kako biste održali odgovarajuću veličinu. -
Kopar (Anethum graveolens)
Idealna vrsta za ribu i salate. Zahtijeva svijetla mjesta i supstrat koji je uvijek vlažan, ali ne i natopljen vodom. Odrežite mlade listove kako biste iskoristili njihovu punu aromu. -
Estragon (Artemisia dracunculus)
Cijenjen zbog okusa anisa, koristi se u umacima i vinaigretteima. Potrebno mu je sunce, malo zalijevanja i lagano tlo. Za više detalja pogledajte Kako sušiti aromatične biljke. -
Matičnjak (Melissa officinalis)
S osvježavajućim mirisom limuna, matičnjak je umirujući i lako se uzgaja u djelomičnoj sjeni. Popularan je u infuzijama i dobro raste u vlažnim, organskim supstratima.
Prostori i metode za uzgoj aromatičnog bilja
- Tradicionalni lonciIdealno za bilo koji unutrašnji ugao; osigurajte odgovarajuću drenažu.
- Setovi za sadnjuSavršeno za početnike, uključuje sjeme, supstrat i detaljna uputstva.
- Povišeni stolovi za uzgojOlakšavaju pristup i omogućavaju zdrav razvoj korijena.
- Vertikalne bašte i voćnjaci sa paletamaŠtede prostor i ukrašavaju zidove. Savršeni su za male domove.
- Posude od vlakana i geotekstilaOmogućavaju dodatnu aeraciju korijenju i sprječavaju probleme s preplavljivanjem.
- Reciklirani kontejneriLimenke, kartonske kutije ili stare posude mogu se ponovo koristiti sve dok imate drenažu, što pokazuje kreativnost i održivost.
Uobičajene greške i dodatni savjeti za uspjeh
- Izbjegavajte višak vodeTo je najčešći uzrok uginuća sobnih biljaka. Bolje je ne brinuti se dovoljno nego pretjerivati.
- Ne kombinujte biljke sa različitim potrebamaNa primjer, menta i timijan zahtijevaju različita okruženja.
- Pazite na štetočineLisne uši i gljivice mogu se pojaviti u vlažnim i slabo prozračenim okruženjima.
- Umjereno koristite organska gnojivaPrekomjerna količina gnojiva može promijeniti okus i razvoj bilja.
- Redovno beriteAromatične biljke vole da ih se orezuje; to stimuliše njihov rast i snagu.
Uzgoj aromatičnih biljaka u zatvorenom prostoru je praksa dostupna svima, koja kombinira blagostanje, prehrana, dekoracija i održivost U jednom koraku. Uz jednostavnu njegu i prave informacije, uživat ćete u svježim sastojcima, opuštajućim aromama i zdravstvenim prednostima tokom cijele godine. Odaberite svoje omiljene začine i pretvorite svoj dom u oazu korisne i ukusne prirode.
