Prorjeđivanje cvjetova je važna praksa za voćare i koristi se za maksimiziranje kvalitete i prinosa njihovih usjeva.
Kada voćke imaju previše cvjetova, to može dovesti do lošeg kvaliteta plodova , smanjene veličine plodova, problema sa štetočinama i bolestima, te gubitka prinosa.
Ovaj postupak se može izvesti ručno, mehanički ili hemijski. Neke od vrsta voćaka kod kojih se ova praksa uobičajeno koristi uključuju jabuke i kruške , breskve, grožđe i agrume. U ovom članku ćemo analizirati šta je prorjeđivanje cvijeća, njegove prednosti i kako ga pravilno izvoditi.
Šta je prorjeđivanje cvijeća kod voćaka?
Prorjeđivanje cvjetova je proces uklanjanja ili smanjenja broja cvjetova koje proizvode voćke. Postoji nekoliko načina za prorjeđivanje cvjetova, uključujući ručno prorjeđivanje, hemijsko prorjeđivanje i mehaničko prorjeđivanje.
Cilj prorjeđivanja cvjetova ili plodova je smanjenje broja cvjetova ili plodova kako bi drveće moglo pravilno koristiti resurse i proizvoditi plodove boljeg kvaliteta.
Ono što se dešava jeste da pod povoljnim uslovima voćke proizvode mnogo više plodova nego što je idealno, pa prorjeđivanje uključuje uklanjanje viška kako bi se poboljšala njihova veličina i kvalitet.
Tehnike za izvođenje vježbe
Mogu se koristiti ručne tehnike, mehaničke metode, kombinacije s drugim tehnikama ili hemijski procesi. Cilj je uvijek poboljšati kvalitet i veličinu plodova, spriječiti lomljenje grana zbog težine, unaprijediti zdravlje stabla i potaknuti razvoj jednogodišnjih plodova.
Ručno prorjeđivanje: Ovaj postupak se izvodi uklanjanjem viška cvjetova ili plodova rukom, štipanjem, uvijanjem ili korištenjem malih makaza za rezanje stabljike.
Kod većih stabala, možete koristiti štapove da udarite grane ili grozdove voća, uzrokujući da neki padnu. Važno je to učiniti vrlo pažljivo kako biste izbjegli oštećenje ili nagnječenje preostalih plodova.
Hemijski postupak: Ova metoda koristi regulatore rasta biljaka koji se primjenjuju kao sprej kako bi se spriječilo da se neki gnojeni cvjetovi razviju u plodove. Posebno se koristi za jabuke i kruške dok su plodovi mladi, nakon što su latice opale.
Mehanički postupak: U ovom slučaju, provode se istraživanja za razvoj sistema s robotskom tehnologijom koji mogu selektivno uklanjati plodove, pružajući precizniju, ali skuplju alternativu ručnom radu.
Prednosti prorjeđivanja cvijeća
Prorjeđivanje cvjetova kod voćaka nudi nekoliko prednosti. Smanjenje broja cvjetova na drvetu može pomoći u poboljšanju ukupnog kvaliteta ploda povećanjem njegove veličine i ujednačenosti.
Osim toga, može pomoći u smanjenju pojave bolesti i štetočina, kao i poboljšati performanse drveta.
Smanjenjem broja cvjetova na drvetu, poljoprivrednici mogu dobiti bolji kvalitet i veće plodove , kao i poboljšati ukupni prinos.
Također izbjegavajte prekomjernu proizvodnju, jer ako jedne godine bude vrlo obilan urod, sljedeće godine on može praktično izostati.
Još jedan ključni razlog je smanjenje lomljenja grana, jer previše plodova može uzrokovati da težina drveta lomi grane kada plod počne rasti.
Većina voćaka je listopadno drveće i ima koristi od prorjeđivanja plodova, posebno stabla jabuke, kruške, kajsije, šljive, kivija, kakija i breskve. Stabla trešnje i oraha se obično ne prorjeđuju.
Zašto mnoge vrste voća imaju koristi od prorjeđivanja?
Ova praksa uravnotežuje količinu plodova koji ostaju na drveću, pružajući im potrebnu energiju za pravilan rast i sazrijevanje.
Ako ostavimo previše plodova na drvetu, to postaje teret, trošeći mnogo energije iz svih procesa koji se odvijaju tokom razvoja ploda.
Osim toga, proizvodnja pupoljaka bit će ograničena , što će rezultirati manjom žetvom sljedeće godine.
Još jedan važan faktor je da će voćnjak biti zdraviji, jer ovaj postupak pomaže mnogo boljem protoku zraka kroz drveće i smanjuje rizik od bolesti.
Ekonomske i ekološke prednosti prorjeđivanja cvijeća
Ključno je spomenuti ovu tačku, jer ovaj postupak ne samo da koristi zdravlju drveća i poboljšava kvalitet i veličinu plodova, već koristi i velikim i malim poljoprivrednicima.
Proizvodnjom plodova ujednačene veličine i s manje nesavršenosti, proizvod postaje atraktivniji za tržište, povećavajući njegovu komercijalnu vrijednost i profitabilnost.
Ova optimizacija proizvodnje izbjegava preopterećenje drveta, smanjujući potrebu za korištenjem dodatnih resursa, poput gnojiva ili pesticida , za održavanje njegovog zdravlja.
Sa ekološke perspektive, prorjeđivanje doprinosi održivosti. Balansiranjem opterećenja plodovima, smanjuje se stres na drvo, čineći ga prirodnije otpornim na štetočine i bolesti. To, zauzvrat, smanjuje njegovu ovisnost o hemijskim tretmanima.
Manja količina plodova također pomaže u izbjegavanju rasipanja vode i hranjivih tvari koje bi drvo moralo dodijeliti za sazrijevanje plodova koji bi inače bili loše kvalitete.
U suštini, prorjeđivanje je tehnika koja podržava zdravlje ekosistema voćnjaka, potičući jači rast i efikasnije korištenje prirodnih resursa.
Kako pravilno prorijediti cvijeće na voćkama
Da biste pravilno prorijedili cvijeće na voćki, prvo morate odrediti približno opterećenje plodovima koje drvo može podnijeti.
Da biste to učinili, morate uzeti u obzir veličinu, starost i sortu drveta, kao i vremenske uslove i uslove rasta. Nakon što odredite količinu plodova, možete početi ručno uklanjati višak cvjetova ili plodova, orezivanjem, primjenom hemikalija ili korištenjem mehaničkih uređaja.
- Prvo, potrebno je ukloniti sve cvjetove ili plodove koji su oštećeni, bolesni ili deformirani.
- Ako imate male grozdove, morate ukloniti sve plodove ili one koji izgledaju najzdravije.
- Za jabuke i kruške treba ostaviti jednu voćku na svakih 15 do 20 cm, a za breskve i nektarine između 10 i 15 cm.
- Na dužim granama, trebali biste ukloniti male plodove blizu vrha kako biste izbjegli prekomjernu težinu i kako biste spriječili da dobiju previše sunca.
Potrebno je sakupiti sve uklonjene plodove i staviti ih u kompost; imajte na umu da ostavljanje na zemlji može privući štetočine i širiti bolesti. Što se tiče cvijeća, potrebno je ukloniti sve koje nije zametnulo plodove ili sve smeđe ostatke u sredini grozda.
Što se tiče vremena, iskusni poljoprivrednici preporučuju rano ljeto, jer to dovodi do većeg povećanja veličine preostalih plodova.
Međutim, za neiskusne vrtlare je malo bolje pričekati do poslije jeseni juna , oni to mogu učiniti samo da uklone deformisane plodove, a proces završiti sredinom jula.
Savjeti za prorjeđivanje cvijeća voćaka
Prilikom prorjeđivanja cvijeća, važno je imati na umu nekoliko savjeta koji će vam pomoći da se proces izvede ispravno.
- Prvo, trebali biste se pobrinuti da prorijedite cvjetove ubrzo nakon što se formiraju i prije nego što se potpuno otvore, kako bi se smanjila ukupna količina energije uložene u ovo cvijeće.
- Počnite kada su plodovi mali, otprilike veličine novčića., kako bi se sačuvala energija drveta i dobili veći, kvalitetniji plodovi.
- Koristite škare za orezivanje posebno za jabuke i kruške kako bi se izbjeglo oštećenje izdanaka koji će donijeti plodove sljedeće godine.
- Koristite palac da uklonite koštice voća.
- Važno je to učiniti u roku od 20 dana od opadanja latica ili kada plodovi dosegnu veličinu novčića od deset centi.
Prednosti za sve
Prorjeđivanje cvjetova je važna praksa koju treba provoditi u voćnjaku i vrtu, bez obzira na veličinu, jer pomaže u optimizaciji kvalitete i prinosa ploda.
Smanjenje broja cvjetova na drvetu može pomoći u poboljšanju kvalitete ploda povećanjem veličine i ujednačenosti, kao i smanjenjem pojave bolesti i štetočina.
Također, imajte na umu da su koristi za sve : za drveće da održi svoje zdravlje i za poljoprivrednike da poboljšaju proizvodnju i cijene svog uroda.
Jedna stvar koju moramo zapamtiti je pravilno orezivanje kako bismo drvo održali zdravim i spriječili prekomjerno plodonošenje. Zapamtite da je orezivanje prva faza prorjeđivanja plodova.
Bez pravilnog orezivanja, prorjeđivanje plodova je nemoguće. Slijedeći ove preporuke, možete to učiniti pravilno i optimizirati kvalitet i prinos vaših usjeva.