Rod Prunus obuhvata impresivan niz drveća i grmlja prilagođenih mnoštvu uslova i namjena, idealnih za uljepšavanje vrtova i za proizvodnju voća u kućnim ili komercijalnim voćnjacima.Njegova fascinantna raznolikost, lakoća uzgoja i pejzažna vrijednost čine Prunus nezaobilaznom bilješkom za one koji žele uživati u spektakularnom cvijeću i ukusnim urodima uz minimalnu potražnju tokom cijele sezone.
Šta je rod Prunus i zašto ga odabrati?
Spol Prunus Pripada porodici Rosaceae i obuhvata više od 100 važećih vrsta prihvaćeno, iako je kroz historiju opisano više od 700 taksona. Među njegovim članovima su:
- Stabla trešnje, šljive, badema, kajsije, breskve i trnja.
- Ukrasna vrsta sa spektakularnim proljetnim cvjetanjem.
- Vrste jestivog voća (koštunjavog voća) cijenjene širom svijeta.
Prunus Mogu biti listopadna ili zimzelena drveća, neka čak i bodljikava, a odlikuju se prisustvom bijelih, ružičastih ili crvenkastih cvjetova, često vrlo upečatljivih.
Vaš hojas Kod mnogih vrsta često opadaju u jesen, pružajući dodatnu boju prije zimskog mirovanja. Osim toga, Dobro podnose hladnoću i mraz, što ih čini idealnim za umjerene klime ili one s izraženim godišnjim dobima.
Zatim ćemo detaljno istražiti različite vrste voća i ukrasnih šljiva najpopularnije, njihove karakteristike, sorte, njega i upotreba u vrtovima i voćnjacima.
Taksonomija i podrodovi roda Prunus
Prema svojoj botaničkoj klasifikaciji, rod Prunus je uglavnom podijeljen u šest podrodova:
- Amigdal: Uključuje stabla breskve i badema, s ranim cvjetanjem i izdancima u grupama od tri.
- Prunus (u užem smislu): Uključuje stabla kajsije i šljive, rano cvjetajuće i pojedinačne aksilarne izdanke.
- Cerasus: Grupira stabla trešnje, s koštunicama i glatkim sjemenkama, te ranim cvjetanjem.
- Litocerazus: Uključuje patuljasta stabla trešnje, s trostrukim izdancima i glatkim sjemenkama.
- Padus: sa nešto kasnijim grozdastim cvjetanjem i glatkim sjemenkama.
- Laurocerasus: Višegodišnja vrsta, cvjeta u grozdovima i pojedinačnim izdancima.
Ovo odvajanje pomaže u razlikovanju i razumijevanju posebnih karakteristika i brige svake grupe unutar roda.
Voćke Prunus: sorte i karakteristike
Voćke Prunus se ističu po njegova produktivnost i kvalitet njegovih plodova, koji su neophodni za ljudsku ishranu i poljoprivredu. Sljedeće su najčešće u kućnim i komercijalnim vrtovima:
prunus armeniaca (Kajsija ili Damask)
El kajsija To je malo drvo koje naraste između 3 i 6 metara u visinu. Porijeklom je iz Centralne Azije. Proizvodi okrugle plodove s baršunastom korom i žuto-narandžastom bojom., koje sazrijevaju od kasnog proljeća do sredine ljeta, ovisno o sorti. Osim što se jedu svježe, kajsije se mogu sušiti ili koristiti u džemovima i desertima.
Prefer rastresita, dobro drenirana, hranjivim tvarima bogata tlaDobro podnosi sušu, ali pati od kasnih mrazeva tokom cvjetanja. Šolja je sfernog oblika i robusna, pružajući ugodnu hladovinu ljeti.
prunus avium (Slatka trešnja)
El slatka trešnja To je jedno od najcjenjenijih i najkultiviranijih voćaka. U prirodnom staništu može doseći i do 30 metara visine, ali u komercijalnim voćnjacima njegova veličina se održava orezivanjem kako bi se olakšala berba. Cvjetovi su mu bijeli i pojavljuju se u grozdovima prije nego što listovi počnu cvjetati, stvarajući neusporediv proljetni spektakl.
Voće, ono popularno višnjeSazrijevaju krajem proljeća i početkom ljeta, a boje im variraju od svijetlocrvene do tamnocrvene, gotovo crne. Meso je sočno i bogato antioksidansima, vitaminom C, vlaknima i kalijem, a istovremeno ima malo kalorija.
Najčešće uzgajane sorte u Španiji i drugim zemljama uključuju:
- Lapini: Samooplodna, vrlo produktivna i kasno beruća, idealna za porodične vrtove.
- Burlat: rano, s krupnim, slatkim plodovima.
- Nimba i Santina: Samooplodne sorte, idealne za područja s manje hladnih sati.
- Ambrunés: proizvođač poznatih "picota".
NjegaZa dobar cvjetanje potrebno je duboko, dobro drenirano tlo i dovoljan broj zimskih hladnih sati. Važno je zaštititi deblo tokom prvih nekoliko godina i obaviti ventilacijsku rezidbu nakon berbe kako bi se spriječili štetočine i bolesti.
Prunus cerasus (Kisela trešnja ili Griñón)
Poznat kao višnja ili morello trešnja, manja je od slatke trešnje (do 10 metara) i njeni plodovi imaju kiseliji okus. Njene trešnje, tamnocrvene, gotovo crne kada su zrele, koriste se i za svježu konzumaciju i za pravljenje likera (trešanja), kompota i deserta.
U vrtlarstvu se ističe po svojim tolerancija na hladnoću i lakoća uzgoja. Potrebno mu je vlažno, ali dobro drenirano tlo kako bi se izbjeglo nakupljanje vode.
Prunus domestica (Evropska šljiva i njene sorte)
El šljiva To je jedno od najstarijih i najrasprostranjenijih voćaka. Može narasti između 7 i 10 metara. Njegovi bijeli ili ružičasti cvjetovi prethode pojavi listova, a plodovi (šljive) variraju u veličini i boji ovisno o sorti: od zelene i žute do crvene ili tamnoljubičaste.
- Prunus domestica var. sirijski (Mirabel): mala, narandžasta šljiva, idealna za žestoka pića i deserte.
- Prunus domestica subsp. institucija (divlja šljiva/veliki trn): Plodovi od 3 cm, zeleni ili ljubičasti, koriste se u džemovima i likerima.
Šljive se jedu svježe ili sušene, a koriste se i kao baza za sokove i džemove.
prunus dulcis (badem)
El badem Neophodan je u mediteranskoj poljoprivredi. Listopadno drvo koje može doseći 10 metara, njegovi prekrasni bijeli cvjetovi otvaraju se krajem zime, često prvi koji najavljuju kraj hladnoće. Proizvodi bademe, izvor zdravih masti, proteina, kalcija i vitamina E.
Toleriše sušu i preferira duboka, krečnjačka tla i suha klima, iako podnosi lagane mrazeve. Orezuje se radi lakše berbe. Plodovi se koriste u pečenju, kozmetici i mlijeku na biljnoj bazi.
prunus mume (Japanska kajsija ili kineska šljiva)
Listopadno drvo, visoko 8-10 metara, veoma cijenjeno u Istočnoj Aziji, posebno u Japanu i Kini, gdje njegovi cvjetovi (bijeli, ružičasti ili crveni) simboliziraju dolazak proljeća. Plodovi su okrugli i crvenkasti kada sazriju, a koriste se i svježi i ukiseljeni (umeboshi) te u tradicionalnim pićima.
Prefer umjerena klima, sa hladnim zimama i blagim ljetima. Prunus mume se uzgaja zbog svoje dvostruke funkcije: ukrasne i plodonosne.
prunus persica (Breskva)
El drvo breskve Naraste do 6-8 metara visine i u proljeće proizvodi raskošne ružičaste cvjetove. Plodovi su breskve, sa sočnim mesom, veoma cijenjene u desertima, džemovima i za svježu konzumaciju. Postoje sorte koje rano zriju i one koje se beru kasnije.
Prefer sunčane ekspozicije i dobro drenirana tla, uz redovno zalijevanje u toplijim mjesecima. Dobro podnosi ljetne uvjete, ali je osjetljiva na jake mrazeve.
prunus salicina (Kineska ili japanska šljiva)
Azijskog porijekla, Kineska šljiva Može doseći visinu od 10 metara. U proljeće cvjeta bijelo, a plodove daje između ljeta i rane jeseni. Šljive su okrugle i velike, s lila ili crvenkastom korom. Jedu se svježe ili sušene.
Ističe se svojom otpornošću i produktivnošću, kao i dekorativnom vrijednošću tokom cvjetanja.
prunus spinosa (Crni trn ili Arañón)
Ovaj listopadni, trnoviti grm naraste do 4 metra visine, formirajući guste šikare u prirodi. Proizvodi male, tamnoplave koštunice koje se beru krajem ljeta i početkom jeseni. Plodovi su osnova za poznati liker. pacharan i džemovi.
Crni trn je vrijedan u živicama i živim barijerama zbog svoje otpornosti i sposobnosti privlačenja divljih životinja.
Druga relevantna voćna stabla
- Američka šljivaAmerička šljiva, idealna za kontinentalnu klimu.
- Prunus besseyiPješčana trešnja, niskog rasta i s jestivim plodovima.
- Prunus campanulataTajvanska trešnja ili trešnja u obliku zvona, ružičasti cvjetovi u obliku zvona, popularna u azijskom vrtlarstvu i križanju s ukrasnim trešnjama.
- Prunus brigantina: jedino drvo kajsije porijeklom iz Evrope.
- prunus serotinaSjevernoamerička crna trešnja, s malim plodovima i šumarsko/drvno vrijednom, iako invazivna u Evropi.
Ukrasna prunus: prekrasno i šareno cvjetanje
Pored voćaka, postoje brojne vrste Prunus koje se koriste isključivo kao ukrasne biljke zbog svojih spektakularnih cvjetova, dekorativnog lišća i jedinstvenog izgleda. Evo najpopularnijih sorti za vrtlarstvo i uređenje okoliša:
afrički prunus
Egzotično, zimzeleno drvo koje može doseći 25 metara, sa širokom krošnjom. Njegovi bijeli cvjetovi pojavljuju se u grozdovima tokom proljeća, a kora se koristi u tradicionalnoj afričkoj medicini. Neobično je u privatnim vrtovima zbog svoje veličine, ali dodaje veliku vrijednost parkovima i avenijama.
prunus cerasifera (Vrtna šljiva ili šljiva Myrobolan)
Klasik avenija i vrtova, vrtna šljiva Listopadna je biljka, naraste od 6 do 15 metara visine, sa zelenim lišćem koje kod nekih sorti postaje crvenkasto. Njeni bijeli cvjetovi pojavljuju se rano u proljeće, čak i prije nego što listovi izniknu. Ljeti proizvodi male, slatke, jestive plodove.
- Prunus cerasifera var. atropurpurea (crvenolisna šljiva): Kod ove sorte, lišće poprima tamnoljubičastu nijansu, što je čini posebno ukrasnom i traženom u pejzažnom dizajnu za stvaranje kontrasta boja.
- Prunus cerasifera 'Pissardii': Poznata je po tamnocrvenom lišću i ružičastim cvjetovima, dobro podnosi orezivanje i česta je u urbanim pejzažima.
Ova grupa toleriše teška tla i otporan je na gradsko zagađenje. Izbor sorti omogućava igru s oblicima i bojama lišća prema željenom efektu u dizajnu vrta.
Prunus laurocerasus (Lauroceraso, trešnja lovor)
Popularno kod živih ograda i barijera, lovorcerasus Zimzelena je, visoka do 8 metara, s velikim, ovalnim, sjajnim listovima i bijelim cvjetovima u uspravnim grozdovima. Cijela biljka je otrovno osim plodova, koje izgledaju kao trešnje.
prunus lusitanica (Portugalski lovor, portugalski lauroceraso)
Slično prethodnoj, ali s užim, sjajnim tamnozelenim listovima. Zimzeleno drvo visine do 15 metara. Vrlo otporno, idealno za formiranje. mreže za biljke i guste žive ograde. Njegove zrele koštunice su male i crne.
prunus mahaleb (Santa Lucia Cherry ili Marel)
Listopadni grm koji raste do 5 metara visine, cijenjen zbog obilnih bijelih cvjetova. Proizvodi plodove slične trešnjama, ali gorkog okusa, koji se koriste u pečenju i za aromatiziranje likera. Otporan je, a njegovo drvo je vrijedno za tokarenje.
Prunus serrulata (Japanska ukrasna trešnja)
Jedan od Najznačajnija ukrasna stabla proljećaPorijeklom iz Japana, drvo trešnje Sakura može narasti do 6-7 metara, sa širokom krošnjom i obilnim ružičastim cvjetovima. To je nacionalni simbol u Japanu, gdje se u njenu čast održavaju hanami festivali.
- kanzan: Sorta sa duplim cvjetovima i tamno ružičastom bojom, velike ukrasne vrijednosti.
- Subhirtella 'Pendula': Plačuća trešnja, visoko cijenjena u vrtovima zbog svog visećeg oblika i obilnog cvjetanja.
Uzgaja se i u zemlji i u velikim saksijama, što je čini nezamjenjivom biljkom u japanskim i evropskim parkovima i vrtovima. Zahtijeva hladno, duboko i dobro drenirano tlo.
Drugi značajni ukrasni Prunus
- prunus triloba (Cvjetajući badem ili San Sebastián badem): Grm visok do 3 metra, s dvostrukim ružičastim cvjetovima krajem zime. Vrlo otporan na mraz.
- Urezani prunusPatuljasta japanska trešnja, idealna za saksije i male vrtove, s bijelim ili ružičastim cvjetovima.
- Prunus glandulosaMali grm, široko uzgajan u vrtovima zbog svog proljetnog cvjetanja u bijeloj ili ružičastoj boji.
- Prunus campanulataTrešnja s crvenim cvjetovima, vrlo rana.
- prunus serrulaTibetanska trešnja, cijenjena zbog svoje dekorativne kore boje bakra i otpornosti.
- Prunus x yedoensisJošinska trešnja, japanski hibrid velike ukrasne vrijednosti u javnim parkovima.
- Prunus x cistenaHibridna ljubičasta suha šljiva, idealna za moderne vrtove zbog crvenkastog lišća.
Kako odabrati najbolju Prunus sortu za vaš vrt ili voćnjak
Prilikom odabira vrste ili sorte Prunus, važno je uzeti u obzir:
- Glavna upotreba: Tražite li jestivo voće, ukrasno cvijeće ili oboje?
- Lokalna klima: Većina Prunus vrsta dobro podnosi hladnoću, ali nekima su potrebne zime s dovoljno hladnih sati za cvjetanje i plodonošenje. Druge, poput breskve, preferiraju topla, suha ljeta.
- Raspoloživi prostor: Neke vrste (trešnja, šljiva, badem) mogu doseći velike veličine, dok su druge pogodne za saksije, pa čak i bonsai.
- Boja i vrijeme cvjetanja: Za stvaranje hromatskih kontrasta i planiranje vrta sa stepenasto raspoređenim cvjetanjem.
- Tolerancija tla i štetočina: Odaberite sorte prilagođene vrsti tla i lokalnim uvjetima kako biste smanjili probleme.
Opća njega prunus: sadnja, zalijevanje, orezivanje i prevencija
Svaka vrsta ima specifične zahtjeve, ali općenito:
- Plantaža: Sadite tokom perioda mirovanja (jesen-zima) kako biste podstakli ukorjenjivanje. Prunus preferira duboka, hladna i dobro drenirana tla.
- Navodnjavanje: Neophodno u ranim godinama ili tokom cvjetanja/plodonošenja. Izbjegavajte preplavljivanje kako biste spriječili bolesti korijena.
- Pretplatnik: U proljeće dodajte organsku materiju i uravnotežena gnojiva bogata kalijem i nešto dušika. U kiselim tlima dodajte dodatke kalcija i magnezija kako biste poboljšali apsorpciju hranjivih tvari.
- Rezidba: Neophodno za prozračivanje krošnje, pospješivanje prodiranja svjetlosti i sprječavanje štetočina i bolesti. Orezujte nakon berbe ili u ranu jesen, uvijek dezinficirajući alat.
- Kuge i bolesti: Pratiti učestalost pojave lisnih uši, gljivica (kao što je gumoza uzrokovana Pseudomonas syringae), smole ili curenja. Održavajte dobru ventilaciju i uklonite oštećene grane.
Kap po kap je efikasno, a učestalost treba prilagoditi godišnjem dobu i razvoju drveta. Kiša može uticati na formiranje plodova (pucanje kod trešanja), pa je u kišnim područjima preporučljivo zaštititi najosjetljivije sorte mrežom.
Zanimljivosti, mitologija i simbolika Prunus-a
U različitim kulturama, Prunus zauzima istaknuto mjesto:
- Sakura (Prunus serrulata): Japanski nacionalni cvijet, simbol prolaznosti života, prolaznosti i prolaznosti, slavi se tokom Hanami festivala i privlači mnoštvo ljudi koji se dive njegovom cvijeću.
- badem: Jedno od prvih voćaka koje cvjeta, povezano s buđenjem prirode nakon zime i simbol nade i čistoće u raznim mediteranskim kulturama.
- Crvena šljiva (Prunus cerasifera 'Pissardii'): Njegovo intenzivno ljubičasto lišće se koristi za stvaranje žarišnih tačaka u modernim urbanim zelenim površinama.
- Prunus mume: Visoko poštovana u Kini i Japanu zbog svoje otpornosti na mraz i ranog cvjetanja, predstavlja upornost i čistoću.
Nadalje, neke vrste Prunus stvorene hibridizacijom omogućavaju stalnu opskrbu novim ukrasnim i voćnim sortama, što ga čini jednim od najaktivnijih rodova u hortikulturnim istraživanjima.
Prunus u dizajnu vrtova i pejzažnoj arhitekturi
Upotreba Prunus-a u projektima uređenja okoliša odražava i njegove estetske i praktične vrijednosti:
- Postepeno cvjetanje: Sadnjom različitih vrsta ili sorti moguće je uživati u cvijeću od kasne zime do kasnog ljeta.
- Žive ograde i barijere: Sorte poput Prunus laurocerasus o prunus lusitanica Široko se koriste u gustim zimzelenim živicama.
- Izolirana stabla: Ukrasne trešnje, bademi i vrtne šljive stvaraju prekrasne žarišne točke u travnjacima i cvjetnim gredicama.
- Bonsai: Mnoge vrste Prunus se uspješno koriste u formiranju bonsaija, prikazujući minijature spektakularnog cvjetanja koje pokazuju na polju.
- Urbano baštovanstvo: Su tolerancija na zagađenje a orezivanje ih čini idealnim za urbane uređene površine, parkove i trgove.
Glavne vrste Prunus: komparativna tabela
| Vrste | Ležište i visina | Cvjetanje | Voće | Primarna upotreba | Napomene |
|---|---|---|---|---|---|
| prunus armeniaca | 3-6 m, sferna čašica | Proljeće, bijelo | Kajsija | Frutalno | Preferira bogata, rastresita tla, osjetljiva na kasne mrazeve |
| prunus avium | do 30m | Proljeće, bijelo | Slatka trešnja | Voće/ukrasno | Cijenjeno u voćnjacima i drvnim kulturama |
| Prunus cerasus | do 10m | Proljeće, bijelo | Višnja | Frutalno | Voće za liker i deserte |
| Prunus domestica | 7-10 m | Proljeće, bijelo | Šljiva | Frutalno | Široka raznolikost sorti |
| prunus dulcis | 5-10 m | Zima, bijela | Badem | Frutalno | Dobro podnosi sušu, idealna je za mediteransku klimu |
| Prunus serrulata | 6-7 m | Proljeće, ružičasto | Nije jestivo | Ornamental | Nacionalni cvijet Japana |
| Prunus laurocerasus | do 8m | Proljeće, bijelo | Nalik trešnji | Ukrasne/živice | Zimzeleno, otrovno lišće |
| prunus cerasifera | 6-15 m | Rano, bijelo | Sitno, jestivo voće | Ornamental | Sorta 'Pissardii' crvenkasti listovi |
| prunus spinosa | 3-4 m | Proljeće, bijelo | Crni trn | Voćne/ukrasne/žive živice | Žilav i trnovit |
Da biste postigli najbolje rezultate pri uzgoju Prunus-a, slijedite ove ključne savjete:
- Prilagodite vrstu svojoj klimi i prostoru: Istražite zahtjeve za hlađenje, zalijevanje i izloženost kako biste donijeli pravi izbor.
- Suzbijanje štetočina i bolesti: Djelujte preventivno orezivanjem, čišćenjem i ekološkim upravljanjem.
- Obezbjeđuje organsku materiju i gnojiva: Birajte uravnotežena gnojiva i dopunite kompostom u siromašnim tlima.
- Orezivanje u pravo vrijeme: Nakon žetve ili tokom mirovanja, poštujući arhitekturu drveta.
- Odaberite otporne i produktivne sorte: Posavjetujte se sa specijaliziranim rasadnicima i saznajte o najnovijim dostignućima u vašem području.
Porodica Prunus je toliko opsežna i svestrana da ćete uvijek pronaći Sorta pogodna za svaku vrtnu ili hortikulturnu namjenu, prostor i stilBez obzira da li želite sami ubrati voće ili uživati u prekrasnom cvatu, rod Prunus snažno, lijepo i velikodušno reaguje na najosnovniju njegu. Njegovo prisustvo uljepšava svaki zeleni prostor i nudi promjenjive prikaze tokom godišnjih doba, učvršćujući njegovu poziciju kao jednog od najboljih izbora za ljubitelje prirode, pejzažne arhitekte i amaterske i profesionalne hortikulturiste.